Bir Pazar Sabah`i Kahvalti

Krep Hamuru

Bu böregi www. yemekgunlugum.blogs.com sitesinde görmüstüm denedim cok güzel oldu tavsiye ederim herkeze.

Malzemeler:

3 su bardağı un
2 su bardagi sut
2 yumurta
1/2 cay kasigi tuz
1 tatlı kaşığı şeker (isteyen)
1/2 cay kasigi kabartma tozu
2 corba kasigi sivi yag
-Unu ve kabartma tozunu derin bir kaba bosaltin, yumurtalari tek tek karistirin. Yagi,tuzu ve $ekeri ekleyin, sütle yavas yavas sulandirin.Krep hamurunun pütürsüz olmasi gerekir. --Hamurun tüm malzemelerini mikserde karistirin.

-Krepleri teflon tavada cok az tereyaginda yada siviyaginda hazirlayin. Tereyagini kizdirdiktan sonra bir kepce hamuru tavaya bosaltin ve sivi kisimlari ceperlere dogru akacaksekilde tavayi hareket ettirin. Bu tarafi pi$inca spatula ile öbür tarafini cevirip pisirin.

Affiyet olsun

Tavuk Baharatli Patatesler

Malzemeler:

patates

tavuk baharati

un (1 ka$ik)

siviyag

tuz

-Patatesleri soyup halka $eklinde dogruyoruz. Bir kaseye tavuk baharatini, birazcik tuz, un, siviyagini ka$ikla kari$tiriyoruz sonra icine patatesleri ekliyoruz hepsini karistiriyoruz. Sonra bir tepsiye döküyoruz. Firin`da pi$iriyoruz.

Affiyet Olsun

Remolade`li Tonbaligi

Malzemeler:

(1 kutu konserve tonbaligi

7 yemek ka$igi Remolade

Bir kutu konserve tonbaliginin suyunu süz ve bir kaseye bo$alt. Sonra Remolade`yi icine ekle ve hepsini karistir. Hangi tabakta servis etmek istiyorsaniz ona bosaltin ve üzerini istediginiz baharatla süsleyin. Ben Remoladeli tonbaligini aci biberle süsledim.

Affiyet Olsun