Havuclu Bonbon

Malzemeler

5-6 adet havuc

1 su bardagi seker

1 su bardagi su

250 gram sade bisküvi

1 su bardağı ceviz
1 su bardağı hindistan cevizi

Hazırlanışı

1. Ilk havuçlar rendelenir.
2. Rendelenmis havuc, şeker ve su ile suyunu çekene kadar pişirilir.
3. Bir yandanda bisküviler ezilir.
4. Pişip soğuyan havuçlar bisküvi ve ceviz kırıkları ile karıştırılıp bir hamur elde edilir.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alip, yuvarlayip hindistan cevizine bulanır.
6. Buzdolabına biraz dinlendirildikten sonra ikram edilebilir.