9 Ağustos 2011 Salı

Hayirli Ramazanlar



S.a. arkadaslar herkeze hayirli ramazanlar dilerim.

20 Haziran 2011 Pazartesi

16 Haziran 2011 Perşembe

24 Nisan 2011 Pazar

12 Mart 2011 Cumartesi

Sari Mercimek Corbasi


Sari Mercimek Corbasi




Bu Sari Mercimek Corbasini Oktay Usta`nin sitesin de görüp denemistim. EN sevdigim corbalar listesinde ;). Herkeze tavsiye ederim.

Malzemeler:
  • 1 su bardagi sarı mercimek
  • 1 çorba k.bulgur
  • 1 çorba k.pirinç
  • 2 patates
  • 1 soğan
  • 2 havuç
  • 1 çorba k.tereyağı
  • nane
  • tuz
  • 1 su b.et suyu
  • su

Hazirlani$i:
Mercimek, bulgur ve pirinci yıkadıktan sonra sebzeleri iri doğranir. Suyunu ve et suyunu vererek kaynamaya bırakın. Tuzunu ve baharatını da ayarlayarak pişmeye bırakın. Pişince blender ile ezerek tereyağını da ekleyip eriyene kadar karıştırın.

Affiyet olsun