Soganli Yumurta

Soganli Yumurta

Malzemeler:

• 1 adet sogan
• 3 yumurta
• siviyag
• tuz
• 1 cay kasigi karabiber

Yapilisi:

Soganlari halka halka kesip bir tavaya siviya da ekleyip soganlari kavuruyoruz. Sonra karabiber, tuz ve yumurtayi ekliyoruz.

I$te uzun bir aradan sonra yine yeni bir tarifle kar$inizdayim :) .

Mantar Kurabiye

mantar kurabiye:

malzemeler:

• 1 paket margarin
• 2 yumurta
• 1 bardak pudra şekeri
• 2,5 bardak un
• 200 gr. nişastası
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• kakao

hazırlanması:

1. bütün malzemeleri, kakoo haric karıştırıp hamur yapın.Sonra hamurdan ceviz büyüklügünde parçalar koparıp yuvarlayın.

2. Bir şişenin kapağını kakaoya batırın ve sonra kapağı kurabiyelerin ortasına hafifçe bastırın.

3. Önceden isitillmis firinda 200 derecede yaklasik 30 dakika pişirin.

Affiyet Olsun

Kurutulmus Ekmek (Corbalar Icin)

Kinderregel Muffin

Bu tarifi www.ikizlerinannesi.blogspot.com sayfasinda görüp denedim. Cok mükkemmel. Herkese siddetle tavsiye ederim.

Iki Paket Kinderregel Cikolata`dan kullandim (icinde 16 tane Cikolata cikiyor icinde)

Malzemeler:
2 tane yumurta
1 cay bardagi $eker
1 cay bardagi süt
1 cay bardagi soda ( maden suyu)
1/2 cay bardagi sivi yag
3 cay kasigi silme kabartma tozu
1 tane vanilya
2 su bardagi un
1 yemek kasigi ni$asta

Yapili$i:
1.Yumurtayi $eker ve vanilyayi köpürene kadar cirpin
2.Sirayla süt sivi yag ve sodayi ekleyin
3.Unu kabartma tozunu ,ni$astayi önce bir kaba eleyin
sonra kari$ima ilave edin
4.Muffin kaliplarina kagitlari yerle$tirin kari$imdan 1 er tatli
ka$igi dökün aralarina 2-3 parca cikoltadan atin ve tekrar
1 er tatli ka$igi hamurdan dökün
5.160- 170 derece önceden isittiginiz firinda pi$

6.Pi$en ve soguyan muffinlerin üzerine geli$i güzel yayin

bu i$lemi cok hizli yapin Cikolata cabuk donuyor cünki!!!!!

Cep-Telefonu $eklinde Pasta

Yogurtlu Taze Fasulye Salatasi

Cok Pratik ve bir o kadarda lezzetli bir yogurtlu salata. Herkeze tavsiye ederim.

Malzemeler:

1 adet sogan

1 di$ sarimsak

3 yemek ka$igi siviyag

1 kavonoz taze fasulye

1 kase yogurt

tuz

karabiber

Yapili$i:

1. Sogani kücük küp seklinde dogra ve bir tava da siviyagini ekleyip kavur.

2. Soganlar rengini kaybedince icine fasulyeleri ekle ve bir müdet öyle kavur.

3. Ocagin altini kapat ve sogmaya birak.

4. O arada sarimsagi bir kaseye rendele daha sonra icine yogurt, tuz,karabiber, ve en son olarak sogmus olan fasulyeleri ekleyip taristir.

Afiyet olsun

Bükme Böregi (ha$a$li Patates Böregi)

malzemeler:

hamuru icin:

1 kg.un

1 bardak ilik süt

yarim cay bardagi yag

1 maya

ilik su (aldigi kadar)

tuz

ici icin:

1500gr.patates

2 orta boy sogan

yarim cay bardagi yag

maydanoz

pul biber,kara biber,tuz

250gr.hashas

2 su bardagi yag

yapilisi:

Ben patesleri aksamdan haslayip kabuklarini soydum.buzdalabina koydum.ertesi gün hamuru yaptim mayalanirken icini hazirladim.

-bir tasa soyulmus patatesleri rendeleyin,soganlarida ufacik,maydanozlarida kücük dograyin sonra pul biber,kara biber,tuz ve yagi katip karistirin.

-ayri bir tasa 250 gr.hashasla 2 su bardagi yagi güzelce ezin.

baska bir tasda bütün hamur icin olan malzemeleri karistirip,elinize yapışmayacak yumuşaklıkta bir hamur yapın.yarim saat- 45 dakika kadar mayalanmaya birakin.

hamuru 6 parcaya bölün.

bir parca hamuru alip ince bir şekilde açın. açılmış hamura haşhaşlı yağdan sürün yada kasikla üzerine gezdirin.dört kata katlayin.sonra tekrar dörtde katlayin.bol unla tekrar ince acin.9 parcaya kesin.her kestiginiz parcayi tekrar biraz daha acin,inceltin.sonra ucuna patatesli icten koyun rulo halinde sarin.sonra ayni sekilde kalan diger hamurlarida yapin tepsiye dizin.(3-4 tepsi cikiyor) 180 derecede pisirin.

Afiyet Olsun